{"id":6544,"date":"2025-07-22T10:50:14","date_gmt":"2025-07-22T08:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sens.diktum.website\/?p=6544"},"modified":"2025-07-23T13:43:38","modified_gmt":"2025-07-23T11:43:38","slug":"neues-mitglied-bei-sens-dasprovisorium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sens.diktum.website\/fr\/neues-mitglied-bei-sens-dasprovisorium\/","title":{"rendered":"Neues Mitglied bei SENS: DasProvisorium"},"content":{"rendered":"\n

DasProvisorium<\/a> f\u00f6rdert die Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Akteur:innen in den Bereichen Food, Gastronomie und Esskultur. Der Verein dient als Plattform und Inkubator f\u00fcr nachhaltige und innovative Projekte mit der Kombination aus einem physischen Co-Working Space mit Produktionsst\u00e4tte, sowie einer Eventlocation und zus\u00e4tzlicher Netzwerkarbeit.<\/p>\n\n\n\n

SENS Suisse heisst DasProvisorium als neues Mitglied herzlich willkommen<\/strong> und freut sich \u00fcber den Austausch im Netzwerk.<\/p>\n\n\n\n


Interview mit Daniela Fischer, Co-Gesch\u00e4ftsleitung DasProvisorium\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Welche gesellschaftliche Wirkung will DasProvisorium erzielen und wo siehst du das
Unternehmen diesbez\u00fcglich in 5 Jahren?<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

DasProvisorium verfolgt das Ziel, einen ganzheitlichen Wandel im Ern\u00e4hrungssystem anzustossen \u2013 \u00f6kologisch, sozial und kulturell. Uns treiben Fragen um, wie wir in Zukunft essen, produzieren und zusammenarbeiten wollen. Der Ansatz ist, Menschen aus unterschiedlichen Bereichen – von Endkonsument:innen, Landwirtschaft, Gastronomie und Wissenschaft \u2013 zu vernetzen, um gemeinsam neue Wege zu entwickeln. In f\u00fcnf Jahren sehe ich DasProvisorium als Plattform in Form eines lebendigen Orts mit etabliertem Kompetenzzentrum f\u00fcr nachhaltige Esskultur – mit \u00fcberregionaler Strahlkraft, als Zentrum f\u00fcr nachhaltige Ern\u00e4hrung, Co-Produktion und Wissenstransfer. Der neue Standort in der alten Stadtk\u00fcche ist dabei ein Meilenstein: Er erm\u00f6glicht uns, unsere Wirkung zu skalieren, unsere Infrastruktur auszubauen und gezielt neue Zielgruppen zu erreichen \u2013 von innovativen Start-ups, bis hin zur breiten st\u00e4dtischen Bev\u00f6lkerung.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Welche Potenziale siehst du im wirkungsorientierten \/ sozialen Unternehmertum?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wirkungsorientiertes Unternehmertum ist f\u00fcr uns der Schl\u00fcssel, um gesellschaftlichen Wandel unternehmerisch mitzugestalten. Es schafft R\u00e4ume, in denen \u00f6kologische und soziale Ziele ebenso z\u00e4hlen, wie \u00f6konomische Stabilit\u00e4t. Soziales Unternehmertum schafft R\u00e4ume f\u00fcr Innovation jenseits rein profitorientierter Modelle und f\u00f6rdert Kooperation statt Konkurrenz. Es erm\u00f6glicht neue Formen des Wirtschaftens, in denen Verantwortung, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft zentrale Rollen spielen. DasProvisorium selbst ist ein gutes Beispiel daf\u00fcr, wie soziale Wirkung und wirtschaftliches Handeln Hand in Hand gehen k\u00f6nnen \u2013 als Plattform, die jungen Food-Unternehmen faire Startbedingungen gibt und gleichzeitig Impulse f\u00fcr ein nachhaltiges Ern\u00e4hrungssystem setzt.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Worin bestehen f\u00fcr DasProvisorium die Herausforderungen in der Gegenwart, und mit
welchen Herausforderungen rechnest du in der Zukunft?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aktuell steht DasProvisorium an einem Wendepunkt: Der bevorstehende Umzug in die alte Stadtk\u00fcche beim Escher-Wyss-Platz in Z\u00fcrich ist nicht nur ein r\u00e4umlicher Wechsel, sondern markiert den \u00dcbergang von der Aufbau- in die Wachstumsphase. Das bedeutet: Wir professionalisieren unsere Strukturen, entwickeln unser Gesch\u00e4ftsmodell weiter und sch\u00e4rfen unsere strategische Positionierung. Die gr\u00f6ssten Herausforderungen: die Sicherung der Finanzierung f\u00fcr den Ausbau und der Spagat zwischen Wachstum und Identit\u00e4tsbewahrung. K\u00fcnftig wird es darum gehen, unsere Wirkung weiter zu skalieren, ohne unsere Werte zu verlieren \u2013 also: Mehr Struktur schaffen, aber den Community-Spirit bewahren.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Was ist die Intention von DasProvisorium sich als Mitglied bei SENS anzumelden? Welche Vorteile sieht DasProvisorium als Mitglied?<\/em>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mit dem Beitritt zu SENS m\u00f6chten wir uns noch st\u00e4rker mit anderen wirkungsorientierten Akteur:innen vernetzen \u2013 und gemeinsam Standards f\u00fcr nachhaltiges Wirtschaften weiterentwickeln. Das Netzwerk bietet uns Zugang zu strategischem Austausch, Expertise und potenziellen Partnerschaften. Gerade im Transformationsprozess ist SENS f\u00fcr uns ein Resonanzraum, um unsere Erfahrungen zu spiegeln, voneinander zu lernen, neue Impulse aufzunehmen und als Teil einer solidarischen Community unsere Vision vom unternehmerischen Wandel weiterzutragen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Herzlichen Dank f\u00fcr das Interview!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hier<\/a> findest du weitere Mitglieder von SENS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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